Hamburguesas de cous cous

Paso a paso

• 1.Pon en un bowl el cous cous cocido, un cucharadita de ajo en polvo, la cebolla morada picada en cubos muy pequeños y los huevos. Mezcla todos los ingredientes hasta que se integren bien a la preparación. Agrega a la mezcla un poco de pan rallado, tomillo seco, sal y pimienta al gusto. Realiza bolitas con la mezcla de las hamburguesas, aplástalas con mucho cuidado, para poder hacer la forma de hamburguesa. En una sartén con tres cucharadas de aceite de oliva, fríe las hamburguesas de cous cous hasta que se doren por lado y lado. Sírvelas con el acompañamiento que prefieras