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Hamburguesa con huevo en su interior

30 min

Intermedio

4 personas

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Ingredientes

  • 8 tiritas de tocino
  • 4 hamburguesas
  • 4 huevos
  • 4 panes de hamburguesa
  • Hojas de lechuga a gusto
  • 4 láminas de queso cheddar
  • Aceite en spray

Paso a paso

Paso a Paso:
  • 1.Calienta una sartén mediana con dos presiones de aceite en spray y fríe las tiritas de tocino a fuego medio alto, por 8 minutos, hasta que estén doradas y crujientes. Déjalo en un plato con papel absorbente. Usando un vaso muy pequeño, haz un agujero en el medio de cada hamburguesa. Calienta una sartén grande con 3 presiones de aceite en spray y cocina las hamburguesas por 3 minutos, voltéalas, y agrega un huevo en el medio de cada una. Espera a que la clara esté completamente cocida y ya están listas las hamburguesas. Tuesta los 4 panes y pon- dentro de ellos- una capa de lechuga, encima la hamburguesa, luego 2 tiritas de tocino por cada una, y finalmente una lámina de queso cheddar en cada una. Si quieres, puedes aderezar con mayonesa, ketchup o mostaza.

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