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Ingredientes
Ingredientes:- 2 tazas de frutillas en rodajas
- 2 tazas de silken tofu firme
- 3 cucharadas de miel
Paso a paso
Paso a paso:- 1.
Licuar las frutillas en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una mezcla suave.
- 2.
Pasar el puré por un colador fino para eliminar las semillas y luego devolver el puré al procesador de alimentos.
- 3.
Incorporar el tofu poco a poco al puré, mezclando hasta que se integre por completo.
- 4.
Agregar la miel y procesar durante 1-2 minutos hasta obtener una textura ligera y cremosa.
- 5.
Verter la mezcla en recipientes individuales y refrigerar durante al menos 1 hora hasta que esté firme.
- 6.
Decorar con frutillas antes de servir.
