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Manzanas asadas

50 min

Intermedio

4 personas

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Ingredientes

  • 4 manzanas verdes
  • 1 limón
  • 4 duraznos
  • 30 gramos de almendras molidas
  • 30 gramos de nueces molidas
  • 4 cda de azúcar light
  • 1 taza de vino blanco
  • 4 cdtas de miel
  • 1 de esencia de vainilla
  • Papel metálico

Paso a paso

Paso a Paso:
  • 1.Ahueca las manzanas, dejando un borde de ½ cm. Pica la pulpa en cuadritos y rocía con el jugo de limón. En un bol, mezcla los duraznos, los frutos secos, la pulpa de manzana, la mitad del azúcar, el vino, la miel y la vainilla. Rellena las manzanas con esta mezcla y espolvorea con el azúcar restante. Forra cada manzana con papel metálico y hornea por 40 minutos. Retira y sirve.

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