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Ingredientes
- 450 g de baguette o pan rústico en rebanadas
- 125 g de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ taza de parmesano recién rallado
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal a gusto
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Precalentar el horno al máximo (220°). En un recipiente pequeño, mezclar la mantequilla y el aceite de oliva, revolviendo vigorosamente. Añadir el parmesano, el ajo, el perejil y la sal. Esparcir una capa delgada de esta mezcla en cada rebanada de pan y llevar a bandejas de horno con el lando enmantequillado hacia arriba. Hornear 5-8 minutos, hasta que esté dorado. Servir de inmediato.
